Oeufs de poisson et pain de mie : toutes nos recettes

Name: Des recettes créatives avec les oeufs de poisson pour régaler vos convives
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: oeufs de poisson

L’œuf de poisson se déguste en primeur pendant les mois de février, mars, septembre et octobre. Photo par annhien

Oeufs de lump ou de lompe, de cabillaud, de truite, de saumon ou caviar pour les grands jours, les oeufs de poisson sont appréciés non seulement pour leurs saveurs mais aussi pour leurs nombreux bienfaits.

Ils peuvent être servis en apéritif ou en entrée. On les consomme généralement sur des toasts grillés, des blinis ou dans des verrines mais ils incorporent également de nombreuses préparations tels que les veloutés, le tarama ou encore la poutargue. Avec les oeufs de poisson, il y en a pour tous les goûts et tous les prix !

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Toutes les recettes d'oeufs de poisson et pain de mie des Gourmets

Des idées de recettes d'oeufs de poisson et pain de mie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Œufs de saumon apéritif

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œufs de saumon au fromage frais pour l'apéritif de pour Noël ou Nouvel An. Une recette originale et gourmande qui va surprendre vos invités. Riches en oméga-3 et en nutriments essentiels, les œufs de saumon ne sont pas seulement délicieux, ils sont aussi bénéfiques pour la santé. Ils se marient parfaitement avec des ingrédients frais et simples, permettant de créer des plats raffinés sans effort.

Toasts aux oeufs de lompe

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Toast Œuf de lompe. Une recette d'amuse-bouche facile sans cuisson pour un apéritif dinatoire et recevoir vos amis avec classe ! Découvrez des idées simples et rapides d’amuse-bouche faciles et sans cuisson, parfaites pour Noël et vos apéritifs festifs. Toasts, saumon fumé, tomates cerises farcies… des recettes savoureuses et élégantes pour épater vos invités sans effort. Profitez des fêtes sans stress en préparant ces bouchées gourmandes en un rien de temps !